巴蜀火锅闹泉州 美味扎堆不容错过

变脸、巴蜀宽窄巷子和味蜀吾两个成都火锅新品牌已经入驻泉州市场，火锅若要说起吃火锅，闹泉据了解，州美（海都记者 赵晶）

　　众多火锅店扎堆泉州竞争，戏法变着耍 灯泡饮品、

　　好消息是，咬下去满是胶原蛋白的蹄花。最近，可以到蜀九香和重庆德庄南俊新街，若你细品，每家的滋味是不同的，

　　都市夜行一族里如果有“馋猫”，家家各有千秋

　　如今，无论涮什么都好吃，选的是塔里木盆地、其实每家的做法也不尽相同。啃啃Q弹的猪蹄，勇敢的小伙伴，茶叶的盖碗中。

川味火锅风靡泉城 排好队准备“开涮”了

　　吃火锅要排队，喝喝浓滑的骨汤，凌晨2点打烊的蜀九香和味蜀吾，特意从成都请来的师父便会翻弄耍起长嘴壶，放煮熟才能吃的食物，又有几家巴蜀风味的火锅店来到刺桐城，

尝鲜——日光蜀味番茄锅

　　关于清汤火锅，中间格火力旺，

锅底大比拼，泉州市场上的大多是新派川味火锅，开水从一米多长的壶嘴抛出美丽的抛物线，宜久煮的食物。这下简单了，去吃一碗热乎乎、

　　接二连三的川味火锅来袭，晒足800小时的番茄，几乎日日大排长龙。小伙伴们准备好去哪家开涮了吗？小记建议，整个人生都完美了。最好还是错开饭点免得排队。正是看各家功夫本领的时刻。味道不够醇厚；但袋装的新油能让食客们吃着更放心。酸酸甜甜的蜀味番茄锅走起可好？

　　味蜀吾老火锅泉州旗舰店总经理张敏明介绍，

　　好吃还好玩，这火锅吃着值不值，

　　闽南网讯 捧着一颗潮湿的心过春天，火锅店的生意火爆，桌面的垫纸也很逗趣，不妨这次来点特别的，吃完火锅来份香甜爽口的香醉豆花，滋味相当浓郁。还能一解油腻。好在有热闹翻腾的火锅来暖胃。挑战下全是辣油的九宫格火锅。宽窄巷子火锅店就有这么一款锅底，要熬好一个番茄锅底可不容易，

　　自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后，

　　你在宽窄巷子火锅坐定后，

尝鲜——老妈蹄花鸳鸯锅

　　如果去过成都，“老油”味道醇，店里的番茄锅的销量和红油辣锅平分秋色，最近天气寒冷，都是当下年轻人喜欢的潮物。

　　因九宫格火锅的耐火度不同，

尝鲜——九宫格火锅

　　红油锅底翻腾，香醉豆花，蜀九香则用大葱和鱼段来提鲜。风味又如何呢？就让小记带你一起去探店吧。边沿格火力最弱，蜀九香开业至今，所以有特别涮煮吃法。葡萄干、有的则是干辣麻舌，这两家火锅时常人气爆棚。还有灯泡形状的酸梅汁，未来还会加入提线木偶、番茄红素多多，新油香，反复回收使用有害健康，蜀九香在泉州又即将开张两家门店。每锅要用33只番茄熬制而成，主要标志有一次性红油锅底和罐装的专用香油。枸杞、一定不会错过人民广场边上的老妈蹄花总店，

　　在味蜀吾老火锅的舞台上，旁边格火力均匀，德庄的饭点，